谢丽朋友:
您好!您在县长信箱题为《鱼子酱》(编号:20240099)的来信已收悉,现回复如下:
天全鱼子酱产地位于四川省雅安市天全县思经镇团结村的天全县水产现代农业园区,鱼子酱由人工养殖的鲟鱼鱼卵加工而成。鲟鱼养殖公司为天全润兆鲟业有限公司,生产加工企业为四川润兆食品有限公司。
天全县水产现代农业园区位于天全县思经镇,是集鲟鱼繁育、养殖、加工、销售和休闲于一体的水产全产业链园区,建有加工中心、科技中心、农旅融合示范区、科学养殖示范区和标准养殖示范区,共占地约 1000 亩,已建成西部第一的冷水鱼标准化流水养殖池 5 万平方米。建成西部第一的标准化鲟鱼鱼子酱加工车间 4000 平方米,并通过 ISO9001、ISO22000 质量体系认证、 欧盟 EU 认证和美国 FDA 认证,培育出西部第一的鲟鱼鱼子酱 品牌“芙思塔”,2022年鱼子酱产量50吨,产量全省第一、全国第二,全球占比 12%。2023年鱼子酱产量60吨。主要出口销往比利时、德国、美国、俄罗斯、意大利等国。国内主要销往北京、上海、广州、成都等地。
感谢您的来信!
              天全县农业农村局
               2024年1月11日